التكرير الحيوي لزيت نخالة الأرز عالي الحموضة
منشورات AOCS: التكرير الحيوي لزيت نخالة الأرز عالي الحموضة
هذه المقالة، "التكرير الحيوي لزيت نخالة الأرز عالي الحموضة"، بقلم س. بهاتاشاريا ود. ك. بهاتاشاريا، نُشرت في عدد أكتوبر من مجلة JAOCS (66:1469-1471)، وتُنشر هنا بنسخة كاملة.
التكرير الحيوي لزيت نخالة الأرز عالي الحموضة؛ التكرير الحيوي لزيت نخالة الأرز عالي الحموضة. س. س. بهاتاشاريا؛ د. ب. د. ك. بهاتاشاريا؛ إزالة حموضة الأرز عالي الأحماض الدهنية الحرة
تحسين جودة زيت نخالة الأرز من خلال طريقة جديدة
تم الحصول على زيت نخالة الأرز الصالح للأكل (RBO)، الغني بـ 纬-أوريزانول وفيتوستيرول، ولكن بدون إسترات غليسيديل (GEs) وإسترات مونوكلورو بروبانديول (MCPDes)، من نخالة الأرز عن طريق:
الكلمات المفتاحية: الأكريل، الإيبوكسيد، التكرير الحيوي. مقدمة: زيت نخالة الأرز (RBO) هو منتج ثانوي لطحن بذور الأرز (Oryzae sative L.). تحتوي هذه النخالة على نسبة زيت تتراوح بين 10% و25% (بالات، 2011؛
التكرير الحيوي لزيت نخالة الأرز عالي الحموضة سبرينغر
التكرير الحيوي لزيت نخالة الأرز عالي الحموضة، س. باتاتشاريا ود. ك. باتاتشاريا*، قسم التكنولوجيا الكيميائية، كليات العلوم والتكنولوجيا الجامعية، جامعة كلكتا، كلكتا
يمكن استخدام نخالة الأرز، وهي إحدى نفايات سلسلة إنتاج الأرز، لإنتاج زيت غني بالأحماض الدهنية الحرة. ونظرًا لارتفاع حموضتها، لا يمكن استخدامها أيضًا لتغذية الطاقة
منشورات AOCS، التكرير الحيوي لزيت نخالة الأرز عالي الحموضة، باتاتشاريا 1989
يمكن تحويل زيت نخالة الأرز عالي الحموضة (FFA) بعد إزالة الصمغ والشمع إلى زيت صالح للأكل بجودة عالية وخصائص تكرير مرضية، وذلك باتباع طريقة التكرير التالية:
يُعد تقليل كمية الأحماض الدهنية الحرة بكفاءة أحد التحديات الرئيسية في تحسين زيت نخالة الأرز عالي الحموضة. نقدم هنا طريقة جديدة للتحسين
التكرير الحيوي لزيت نخالة الأرز عالي الحموضة سبرينغر
زيت دوار الشمس وزيت جوز الهند وزيت الفول السوداني زيت جوز الهند (الترشيح والتعبئة المحكمة في حاويات) (مصنع الاستخلاص بالمذيبات) مصفاة الزيوت الصالحة للأكل من
سيتم ضخ زيت الفول السوداني الخام المفلتر إلى آلات التكرير الصالحة للأكل حيث يمر عبر ثلاث مراحل من التكرير: التحييد والتبييض وإزالة الروائح.
