مكونات الخبز بزيت النخيل من Bakerpedia
في الخبز النباتي: يُعدّ سمن زيت النخيل خيارًا ممتازًا للخبز النباتي والخالي من منتجات الألبان، إذ يُمكن استخدامه بدلًا من الزبدة في العديد من الوصفات دون التأثير على الملمس أو الجودة. عند تفضيل نكهة محايدة: إذا كنت ترغب في... لا يزال زيت النخيل هو الزيت الأساسي السائد. يبقى زيت النخيل زيتًا أساسيًا رئيسيًا نظرًا لتعدد استخداماته في تطبيقات المخابز. يكون زيت النخيل صلبًا في درجة حرارة الغرفة، وتُعزى درجة انصهاره العالية إلى خصائصه التقنية.