توصيف ومعالجة إنتاج زيت النخيل واستخداماته في سلطنة عمان

توصيف ومعالجة إنتاج زيت النخيل واستخداماته في سلطنة عمان
                                               
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
توصيف ومعالجة إنتاج زيت النخيل واستخداماته في سلطنة عمان
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
توصيف ومعالجة إنتاج زيت النخيل واستخداماته في سلطنة عمان
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
توصيف ومعالجة إنتاج زيت النخيل واستخداماته في سلطنة عمان
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
توصيف ومعالجة إنتاج زيت النخيل واستخداماته في سلطنة عمان
                                               
                                               
                                               
  •                                        
  •                                        
  •                                        
  •                                        
العلامات: , , , , ,
  • كيف تُطوّر ماليزيا صناعة زيت النخيل؟
  • نظرًا للإمكانات الاقتصادية لزيت النخيل، طبّقت الحكومة الماليزية سياساتٍ مُختلفة لتطوير هذه الصناعة من خلال تعزيز أنشطة الإنتاج والتوزيع، بهدف زيادة الدخل القومي.
  • ما هي العمليات الأساسية المُرتبطة بمعالجة زيت النخيل؟
  • تشمل العمليات الأساسية المُرتبطة بمعالجة زيت النخيل تعقيم الثمار، وفصلها/تجريدها، وهضمها، واستخلاص الزيت وتنقيته. ويعني تعقيم الثمار المعالجة الحرارية وامتصاص الرطوبة. الهدف هو تعطيل الإنزيمات المحللة للدهون في قشرة الثمرة.
  • ما استخدامات زيت النخيل؟
  • ... يُستخدم زيت النخيل في الطهي، وصناعات تجهيز الأغذية، ومستحضرات التجميل، بينما يُستخدم زيت نواة النخيل في صناعة الصابون والمنظفات. علاوة على ذلك، تُستخدم مكونات نباتية أخرى، مثل السعف والجذوع، في إنتاج الكتلة الحيوية والطاقة الحيوية (لاي وآخرون، 2015).
  • لماذا تحتاج شركات زيت النخيل الماليزية إلى حلٍّ جذري؟
  • ومع ذلك، وبسبب الحملة العالمية ضد زيت النخيل وقضايا الزراعة المستدامة، فإن صناعة زيت النخيل الماليزية بحاجة ماسة إلى حلول جذرية. يعود الفضل الكبير في نجاح صناعة زيت النخيل في ماليزيا وإندونيسيا إلى تفاني المزارعين، ودعم وتشجيع الحكومتين.
  • كيف يُعالَج زيت النخيل؟
  • هناك طريقتان رئيسيتان للمعالجة، تُعرفان بالتكرير الكيميائي والفيزيائي. يُعد زيت النخيل أهم زيت مُجزأ في العالم بلا منازع؛ إذ يُمكن تجزئة زيت النخيل الخام، "شبه المُكرر أو المُكرر بالكامل"، على مراحل متعددة، مما يُتيح إمكانية استخدام العديد من المنتجات لتطبيقات مُحددة.
  • ما هي الطرق المختلفة لمعالجة زيت النخيل؟
  • هي الطرق التقليدية، "الوحدات الميكانيكية صغيرة الحجم"، "المطاحن متوسطة الحجم"، والمطاحن الصناعية الكبيرة (بوكو، 2002). تشمل العمليات الأساسية المرتبطة بمعالجة زيت النخيل تعقيم الفاكهة، وتخفيف/تجريد الفاكهة، والهضم، واستخراج الزيت وتوضيحه.